Nitrógeno
El Nitrógeno es el mayor componente de nuestra atmósfera (78% en volumen, 75.5% en peso). Es un gas incoloro, inodoro y sin sabor, no tóxico y casi totalmente inerte. A presión atmosférica y temperatura menor a -196 ºC, es un líquido incoloro, un poco más liviano que el agua. Es un gas no inflamable y sin propiedades comburentes. Por su escasa actividad química, es usado como protección inerte contra contaminación atmosférica en muchas aplicaciones en que no se presentan altas temperaturas.
Nitrógeno gaseoso
- Protección de líquidos que son sensibles al Oxígeno y también de líquidos volátiles.
- Llenado y purgado de cables de alta tensión.
- Purgado de tuberías en sistemas de refrigeración.
- Llenado de ciertas lámparas incandescentes.
- Remoción de gases disueltos en líquidos y agitación de estos, propulsión de líquidos a través de tuberías.
- Procesos de empaquetado de alimentos y medicamentos.
- Envasado de Cerveza, Aceites, refrescos carbonatados y no carbonatados.
- Presurización de envases de pared delgada
- Inhibidor del crecimiento de bacterias anaeróbicas.
Nitrógeno líquido
El Nitrógeno líquido tiene gran aplicación industrial debido a su baja temperatura
(-196 ºC), por lo que es grandemente usado en:
- Congelamiento rápido de frutas y verduras.
- Refrigeración de carnes, aves y mariscos.
- Procesos en la pulverización de plásticos.
- Congelamiento de tuberías de líquidos para reparaciones de emergencia.
El Nitrógeno es usado en medicina principalmente en estado líquido, donde se aprovecha su baja temperatura e inercia química para congelación, preservación y control de cultivos, tejidos, etc. Es empleado también en criocirugía.
- Nunca utilizar Nitrógeno bajo presión sin saber manejar correctamente cilindros o reguladores.
- El Nitrógeno puede causar asfixia por desplazamiento del Oxígeno del aire en espacios reducidos.
- En el caso de Nitrógeno líquido (LIN), deben tomarse todas las precauciones referentes al manejo de líquidos criogénicos.
